Aux Vivres
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Venez savourer un délicieux repas chez Aux Vivres. Au menu une cuisine végétarienne et végétaliennes, dans une gamme de prix allant de 11$ à 25$. Venez profiter d'une atmosphère décontractée et profitez de plats à emporter. Ce lieu apprécié est ouvert en soirée tous les jours de la semaine. Vous pouvez faire acheminer votre plat chez vous. plus... Plus de texte

Type de cuisine

  • Cuisine r�gionale,

Plats

  • V�g�talienne,
  • Cuisine végétarienne,

Caractéristiques

  • Mets � emporter,

Atmosphère

  • D�contract�e,

Produits et services

  • Nourriture bio,
  • Cuisine Vegan,
  • Bar à jus,
  • Comptoir Express,
  • Livraison,
  • Aliments biologiques,
    • Traiteur,
    • #achatlocalenligne,
  • plus...
  • moins...

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
4631, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2T 1R2
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

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En 1997, un tout petit restaurant végétalien sans prétention voit le jour sur la rue Saint-Dominique. Son concept alimentaire étant alors nouveau et inconnu à Montréal, Aux Vivres s’est développé pour devenir l’un des établissements de cuisine végétalienne les plus réputés dans tout le pays.

En plus des aliments frais et incontestablement bons pour la santé, Aux Vivres offre une atmosphère conviviale et animée qui séduit année après année, de plus en plus d’adeptes.

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Menu et prix

LES ENTRÉES MENU - Aux Vivres

SOUPE DU JOUR

petite 3,75 $ grande 6,25 $

VÉGÉPÂTÉ ET CHAPATI

servi avec cornichons

6,99 $

CHAPATI FRAIS

pain plat indien avec beurre végé
large Indian flatbread with veggie butter

3,99 $ avec un choix de tartinade 2,00 $

PAIN DE MAÏS

servi avec beurre végé

6,00 $ servi avec guacamole 6,50 $

CHANA PARATHA

pain plat indien épicé nappé de chana, crème sure,
chutney de tamarin & de menthe

6,50 $

PARATHA

pain plat indien de blé entier épicé servi avec

5,00 $

MEZZÉ GREC AVEC CHAPATI

tzatziki, tapenade d'olives & poivrons rouges rôtis,
servi avec tomate & concombre

12,00 $

MEZZÉ AUX VIVRES AVEC CHAPATI

(POUR 2 À 3 PERSONNES) chapati servi avec beurre végé
végépâté, végélox, crème de tofu, houmous &
tapenade d'olives, servi avec cornichons & câpres

14,00 $

MEZZÉ MÉDITERRANÉEN AVEC CHAPATI

houmous, aubergine grillée & poivrons rouges grillés,
servi avec tomate & concombre

12,00 $

SANDWICHS MENU - Aux Vivres

SERVIS SUR CHAPATI 10.95

VÉGÉLOX

végélox, crème de tofu, mayonnaise,
laitue & câpres

VÉGÉPÂTÉ

végépâté, mayonnaise, tomate, laitue
& cornichons

MEKONG

tofu grillé, carotte & daïkon marinés, menthe,
coriandre, laitue & sauce thaï aux arachides

GYRO

souvlaki de seitan, tzatziki, tomate, laitue
— servi sur pita seulement

BLT

bacon de noix de coco, laitue, tomate
& mayonnaise

SIROCCO

aubergine grillée, houmous, poivrons rouges
rôtis, laitue & tapenade d’olives

CHANA

cari de pois chiches & pommes de terre avec
chutney & coriandre

SANDWICH DRAGON

tofu grillé, betterave râpée, carotte,
chou rouge, daïkon, laitue, pousses
& sauce dragon

BOLS MENU - Aux Vivres

NOS BOLS SONT SERVIS AVEC RIZ BRUN BIOLOGIQUE

DRAGON

betterave râpée, carotte, chou rouge, daïkon, laitue,
pousses, goémon, graines de sésame grillées,
sauce dragon & tofu grillé

12,00 $ tempeh grillé 13,50 $

THAÏ

bok choy à la vapeur, carotte & daïkon marinés,
arachides, coriandre, sauce thaï aux arachides &
tofu grillé

12,00 $ tempeh grillé 13,50 $

MACRO

bok choy & épinards à la vapeur, choucroute,
wakame, pousses, sauce miso-tahini &
tofu grillé

13,00 $ tempeh grillé 14,50 $

BOUDDHA

brocoli bio & épinards à la vapeur, carotte
râpée, graines de sésame et de citrouille
grillées, vinaigrette japonaise & tofu grillé

13,00 $ tempeh grillé 14,50 $

SMOOTHIES MENU - Aux Vivres

12 OZ 4.95 16 OZ 6.50

BOMBAY BANANE

banane, lait de soya & coco,
gingembre, masala, dattes

4,95 $ (12oz) 6,50 $ (16oz)

LASSI À LA MANGUE

mangue, lait de coco, agave, lime

4,95 $ (12oz) 6,50 $ (16oz)

LE BLUE MONKEY

bleuets, banane, jus d’orange, agave

4,95 $ (12oz) 6,50 $ (16oz)

LE FREESTYLE

céleri, ananas, jus d’orange, banane,
supplément vert

4,95 $ (12oz) 6,50 $ (16oz)

LE CREAMSICLE

laait de coco, jus d’orange, jus de carotte,
dattes, vanille

4,95 $ (12oz) 6,50 $ (16oz)

TROPICALIA

banane, ananas, baies, jus d’orange

4,95 $ (12oz) 6,50 $ (16oz)

CHOCO-CLASSIQUE

lait de soya & coco, cacao, dattes,
protéine de lin

4,95 $ (12oz) 6,50 $ (16oz)

LA VIE EN ROSE

baies, banane, jus d’orange, lait de soya
& coco, protéine de lin

4,95 $ (12oz) 6,50 $ (16oz)

BURGERS MENU - Aux Vivres

NOS BURGERS SONT SERVIS AVEC POMMES DE TERRE RÔTIES, SALADE DE CHOU ET KETCHUP CHIPOTLE

BURGER AUX VIVRES

copieuse galette jardinière servie sur pain de blé entier
avec oignons caramélisés, moutarde, tomate, laitue,
cornichon & mayonnaise chipotle

13,00 $

BURGER AU TEMPEH

servi sur pain de blé entier avec
oignons caramélisés, tomate, laitue,
cornichon & mayonnaise chipotle

13,00 $

BURGER PORTOBELLO

servi sur pain de blé entier avec oignons caramélisés, tomate, laitue, cornichon & mayonnaise chipotle

13,00 $

LES VALEURS SÛRES MENU - Aux Vivres

ASSIETTE KOSMOS

souvlaki de seitan, tzatziki, salade,
pommes de terre & riz

14,95 $

ASSIETTE MUMBAI

cari de pois chiches & pommes
de terre, riz brun bio avec salade & chutney

12,95 $

CHILI

chili maison & guacamole avec croustilles
de maïs & crème sure

petit 6,00 $ grand 10,00 $

FRITES AU CHILI

pommes de terre rôties nappées de
chili maison & crème sure

9,50 $

ASSIETTE MEXICALI

chili maison, riz brun bio, guacamole, crème sure, tortillas de mais grillées & salade

13,95 $

SALADES MENU - Aux Vivres

LAITUE BIOLOGIQUE DE SAISON

VIVANTE

laitue, pousses, concombre, choucroute,
wakame, carotte, betterave, daïkon,
vinaigrette maison & tofu biologique grillé

13,00 $ tempeh biologique grillé 14,50 $

DELUXE

laitue, pousses, carotte, chou rouge, betterave,
daïkon, guacamole, végélox, vinaigrette maison
& tofu biologique grillé

14,00 $ tempeh biologique grillé 15,50 $

HERCULE

laitue, tomate, concombre, poivron rouge, oignon
rouge, olives, tzatziki, vinaigrette grecque
& tofu biologique grillé

14,00 $ tempeh biologique grillé 15,50 $

CALIFORNIENNE

laitue, pousses, carotte, tomate, concombre,
poivron rouge, tranches d'orange, graines de
tournesol & de citrouille grillées, vinaigrette
gingembre doux & tofu biologique grillé

13,00 $ u tempeh biologique grillé 14,50 $

BLT CÉSAR

laitue, tomate, bacon de noix de coco fumée,
fromage parmesan de noix de macadam,
câpres, vinaigrette César & tofu biologique grillé

14,00 $ tempeh biologique grillé 15,50 $

PETITE SALADE MAISON

avec vinaigrette maison

6,00 $

PETITE SALADE WAKAME

salade d’algues avec vinaigrette japonaise

LE BRUNCH DU WEEKEND MENU - Aux Vivres

DISPONIBLE DE 10 H À 16 H SAMEDI ET DIMANCHE CHAI OU CAFÉ ÉQUITABLE BIO INCLUS

CRÊPES AUX BLEUETS

deux crêpes bio aux bleuets,
crème de cajou, sirop d'érable bio
& fruits saisonniers

12,50 $

HUEVOS RANCHEROS

tortillas de maïs, purée de fèves noires,
tofu brouillé, crème sure, salsa,
guacamole & patates douces

12,50 $

BOL DE GRANOLA

granola maison,
yogourt de soja bio,
& fruits saisonniers

petit 6,50 $ grand 9,50 $

LA POLENTA

polenta frite, sauté de fèves
noires, salsa, guacamole
& salade

12,50 $

LE COMPLET

tofu brouillé, bacon de tempeh,
pain de maïs, patates douces
& salade

12,50 $

Boisson MENU - Aux Vivres

Boisson

BLACK TEA, JUS FRAIS , BOISSONS ET CAFÉS

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Évaluations et commentaires - Aux Vivres

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  • Atmosphère:
  • Nourriture:
  • Service:
relevance:
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User453259
Par

Best malai kofta in town

Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ
KatherineR914404
Par

We Come for the food, not the music

Always love the food at Aux Vivres Super fresh..... Staff friendly, efficient Love bringing a strictly vegetarian friend to Aux Vivres.... BUT...HUGE pet peeve This is NOT a club.....why is the music SO loud....? Lots of people are already talking...the atmosphere is ' up ',buzzing...happy....to me almost ruined by the music SO loud We literally had to kind of shout our discussion !....NOT cool. PLEASE Relax the vibe..we are enjoying your great food..shh,turn your music down!

Atmosphère: 4/5
Nourriture: 5/5
Service: 5/5
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CamilleR774274
Par

Ce sentiment de pouvoir manger TOUT ce qu'il y a sur le menu... Incomparable! Aux Vivres est un arrêt de choix pour tout végétarien ou végane qui passe par Montréal! Et il faut absolument passer par leur comptoir d'épicerie pour faire des provisions avant de partir!

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sheldon eric fried
Par

Great food and a ...

Great food and a wonderful staff!

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Mentionné dans 15 Listes Pratiques

Coup de cœur
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Les plats présentés sans gluten sont clairement identifiés au menu. Je commande toujours le bol Dragon composé de betterave râpée, de carottes, de daikon, de pousses et surtout, mais surtout, de sauce dragon. J’en mettrais partout!

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Mangez végétalien dans ces restos de Montréal

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Avec un menu varié, Aux Vivres propose également un impressionnant bar à jus. Vous pouvez avoir la certitude que tout ce que vous y mangerez ne contiendra ni produits chimiques, ni additifs. Pour une ambiance plus montréalaise, allez sur la terrasse. Essayez le kombucha - sucré et bon pour la santé!

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À la recherche des restos végétaliens de Montréal

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C’est l'un des restaurants végétaliens les plus populaires de Montréal. Aux Vivres offre une grande et lumineuse salle à manger baignant dans une ambiance cool et branchée. Varié et exotique, le menu comporte du tofu, du tempeh, des supercéréales et des légumes. Les produits biologiques et locaux y sont en vedette. Les habitués disent s'extasier devant les jus fraîchement pressés et le bol Dragon y est incontournable.

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