1001 idées gourmandes pour composer vos recettes.
Du terroir ou d'importation, tous nos produits fins vous mériteront, à coup sûr, des sourires... de satisfaction.
Une sélection d'huiles, de vinaigres balsamiques, de moutardes parmi les plus grandes marques. Des épices du monde pour un soupçon d'exotisme.
Une gamme de produits cadeaux pour satisfaire toutes les passions.
Les Deux Toques se spécialisent dans les produits régionaux. L'objectif premier est de trouver La grande diversité des produits du terroir et des produits artisanaux disponibles qui sont la création de nombreux producteurs et productrices provenant des différentes régions du Québec. Ces produits de première qualité sont préparés avec soin et s'adaptant à tous les types d'événements, ainsi vous encouragez directement l'économie de votre région en choisissant le lieu de fabrication de ceux-ci.
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Produits et services
La bouchée de terrine et sa gelée de pommes du terroir,
Le carpaccio de boeuf avec sa tapenade de légumes racines et son copeau de vieux parmesan,
Friand de canard, confit d'oignons, vin rouge et canneberges,
Bonbons au foie gras,
Profiteroles au lapin truffé,
Profiteroles au canard, poivre rose et hydromel,
Profiteroles au sanglier et aux abricots,
Verrines de crevettes nordiques et salsa de yogourt,
Champignons farcis à la chair de saucisse chorizo et boeuf maigre, gratinés à l'emmenthal,
Escalope de poulet avec une émulsion de légumes thaï,
Le morceau de grès des champs avec poire rôtie dans une réduction au porto,
Le filet mignon vendu à la boutique Les Deux Toques Saveurs Exquises est excellent (malgré que la sauce pourrait être meilleure), cependant, le ton condescendant de la commis est très particulier…
