Les usages médicinaux de la lavande

La lavande est réputée dans le monde entier. C'est l'une des plantes les plus importantes en botanique, avec un large éventail d'usages médicinaux qui lui a valu le surnom de « couteau suisse de la phytothérapie ».  Nous vous dressons un portrait de sa culture.

Quel plaisir de contempler un jardin où les plantes poussent en abondance! Que vous les destiniez à un usage culinaire, médicinal ou cosmétique ou que vous soyez tout simplement séduit par leur beauté et leur parfum, la lavande est une plante précieuse à cultiver.

• Il existe 22 espèces de lavandes dans le monde, des îles Canaries à l'ouest de l'Inde.
• Toutes sont des arbrisseaux ligneux au feuillage parfumé linéaire, du vert à l'argenté, et aux pointes à petites fleurs tubulaires dans tous les tons de violet, de rose et de blanc.
• Elles sont essentielles à tout jardin aromatique.
• Elles supportent la sécheresse, et font d'excellentes plantes en pots ou en bordures basses non taillées.
• Plusieurs espèces et variétés poussent à travers le monde, en fonction des climats, qu'il s'agisse de plantes décoratives appréciées pour leur parfum et leurs couleurs ou de cultures à but commercial pour l'huile essentielle et les fleurs sèches.
• La botanique divise les lavandes en trois sous-groupes et en huit sections, mais les jardiniers ne reconnaissent que quatre genres principaux : la lavande vraie (Lavandula angustifolia), le lavandin et les autres hybrides apparentés (L. × intermedia), la lavande papillon (L. stoechas, L.pedunculata et L. viridis) et les lavandes délicates.

• La santoline petit cyprès (Santolina chamaecyparissus) n'est pas apparentée à la lavande mais lui ressemble par son feuillage.
• Ses feuilles grises dentelées, à l'arôme de camomille et de lavande, sont très utiles pour écarter les mites et les lépismes (ou poissons d'argent).
• Saupoudrez quelques feuilles séchées sous vos tapis ou remplissez-en des sachets que vous disposerez dans vos armoires pour éloigner les nuisibles de vos lainages et couvertures.
• C'est un arbrisseau compact idéal pour les haies basses ou les bordures de chemin. S'il y a lieu, taillez bien pour enlever les fleurs à boutons jaunes afin de préserver la géométrie de votre jardin d'herbes.

Fraîche ou séchée, la lavande a de nombreuses applications domestiques, et son huile essentielle est utilisée aussi bien dans les parfums d'ambiance faits maison que dans les produits ménagers.